Empresa passará a embarcar carne de frango para a África do Sul

No ano de seu 50º aniversário, a Pif Paf Alimentos avança para mais um mercado no exterior e persegue o plano de dobrar o volume de suas exportações, chegando a 14% de sua produção. O novo destino da marca é a África do Sul, mercado importante para os fornecedores brasileiros de carne de frango. O processo para a aprovação da exportação junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento durou cerca de um ano e contou com investimento de R$ 5 milhões. A expectativa é enviar para o mercado africano 170 toneladas de frango por mês.

O diretor-geral de produção e indústria da Pif Paf, Ronaldo Muller, explica que o consumo de frango na África do Sul é alto, inclusive de partes consideradas menos nobres no Brasil. "Eles compram desde o pé até a contracoxa, além de dorso e do pescoço, que são processados para a produção de embutidos", afirma.

O processo de avaliação para qualificar a empresa como apta para a exportação ocorreu em março e a habilitação foi oficialmente comunicada em julho. Com essa autorização, a Pif Paf pode exportar para a África do Sul produtos resultantes dos abates de frangos, em condições in natura e submetidos a tratamento térmico.

De acordo com Muller, a empresa está em fase de desenvolvimento da embalagem e também de negociação com compradores no novo mercado. A expectativa é que a primeira remessa do produto seja enviada nos próximos meses. "Ainda estamos conhecendo o mercado, mas a meta é exportar, no mínimo, seis a sete contêineres, o que gira em torna de 170 toneladas de frango por mês", diz.

O diretor afirma que a chegada à África do Sul ajudará a empresa a aumentar o volume de exportação, que hoje corresponde a 7% da produção. Segundo ele, a meta da empresa é dobrar esse percentual. O Gerente de Relações Institucionais da Pif Paf, Cláudio Almeida Faria, afirma que o fundador da empresa, Avelino Costa, foi o primeiro brasileiro a assinar um contrato de exportação de carne de frango. Segundo ele, na década de 80, a Pif Paf exportava 80% de sua produção, mas a indústria acabou mudando sua estratégia para atender com mais eficiência o mercado interno.

Comércio eletrônico - Faria afirma que, nos últimos 50 anos, a empresa foi pioneira em muitas outras ações. Outro exemplo é a venda no e-commerce direto da indústria para a casa do cliente. "A empresa começou com um abatedouro e sete funcionários, mas não parou mais de crescer. Hoje, a Pif Paf tem dez unidades industriais, emprega 8 mil colaboradores e é líder em vários segmentos no Sudeste", comemora. De acordo com o gerente, a expectativa é que a empresa encerre 2018 com o faturamento de R$ 2 bilhões.

"Esse é um ano atípico para o setor. Sofremos reflexos das restrições à exportação da carne de frango brasileira, com os altos preços de insumos como milho e soja e com a greve dos caminhoneiros. Mesmo assim, a expectativa é de crescimento em relação ao ano passado", diz.

Plano da Pif Paf é que as exportações passem de 7% para 14% da produção da empresa/Divulgação