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Estado de Minas Online ( Feminino e Masculino ) - MG - Brasil - 08-04-2018 - 11:37 -   Notícia original Link para notícia
Briefing - Botecar

BOTECAR
Em sua 5ª edição, o Botecar conta com 38 bares de Belo Horizonte participantes. O festival, que tem como tema a Estrada Real, promete movimentar a capital de 11 a 30 de abril. O estabelecimento que obtiver a maior nota total será eleito campeão desta edição. Os preços dos pratos, que podem servir de duas a quatro pessoas, variam entre R$ 26,90 a R$ 36,90. O evento foi criado em 2014, com apoio dos Diários Associados, para retomar as raízes da cultura tradicional de botecos, gerando um movimento de valorização, desenvolvimento e aprimoramento do segmento em Belo Horizonte. É legitimado pelo fato de ter entre os participantes alguns dos bares mais tradicionais e apreciados da cidade.

TEMAS
Na 1ª edição, em 2014, o clima foi de Copa do Mundo. Os pratos tiveram como pano de fundo, a bola e seus astros. Já em 2015 foi valorizada a diversidade cultural mineira, onde cada bar homenageou uma cidade de Minas Gerais com a qual tivesse ligações afetivas ou culturais. Em 2016 o tema foi Mineiridade, passando pela famosa cozinha seca dos tropeiros à suculenta cozinha das fazendas. Em 2017, com Quintais de Minas, a ideia foi buscar inspiração na horta, pomar, chiqueiro e galinheiro. E, agora, e


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