Com duas décadas de atuação, empresa oferece serviço completo de bufê e organização de eventos, além de locação de espaços para comemorações

Augusto Pio

Publicação:25/06/2017 04:00

O casal Adriano e Lena Starling comanda equipe de 80 colaboradores para deixar momento festivo do cliente impecável

Graduado em gastronomia pela Faculdade Estácio de Sá, o chef Adriano Starling sempre foi amante dos temperos, aromas e sabores. E foi por sua aguçada curiosidade sobre o assunto, aliada ao seu espírito empreendedor, que iniciou sua trajetória de sucesso, resultado de firme persistência, fé e força de vontade. Há 19 anos, em sociedade com o irmão, Fernando, e impulsionado pelo apoio e ensinamentos de sua mãe, Nadir, aprendeu a fazer doces e salgados, que eram vendidos no colégio em que estudava e cuja renda era destinada a auxiliar nas despesas com a escola.

Adriano conta que o negócio foi crescendo e, de lojinha de doces, acabou se transformando em uma loja de artigos para festas, que ainda oferecia aos clientes o diferencial de ter uma confeitaria própria. "Ao mesmo tempo em que passei a ser contratado para organizar e realizar um número cada vez maior de festas, a cada fim de semana, detectei, na região, a necessidade da implantação de um espaço para eventos, a fim de atender melhor às novas exigências dessa demanda, passando, assim, a oferecer os serviços completos de um bufê." E foi assim que nasceu o Delícias Festas e Decoração, localizado no Bairro Dom Bosco, no qual é sócio da esposa, Lena Starling.

Hoje, Adriano e Lena comandam, em sua sede própria, uma equipe de mais de 80 profissionais e colaboradores diretos e indiretos a cada evento realizado, com a marca inconfundível, que é característica da sua personalidade: a simpatia e o respeito com que trata todos os que o cercam, com o intuito de atender e satisfazer plenamente o desejo de cada um dos seus clientes, de maneira exclusiva e personalizada.

CONTROLE A empresa está completando 20 anos e oferece completo serviço de bufê e organização de eventos e locação de espaços, sendo que a demanda maior é pelos casamentos, festas de 15 anos e formaturas. "Acredito que o diferencial para com os concorrentes esteja no atendimento personalizado e no nosso acompanhamento direto. Não organizamos festas em outros locais e, com isso, temos o controle sobre todo o processo, resultando em um alto índice de satisfação", garante Lena.

"Neste ramo é preciso trabalhar bastante, além de ter muita dedicação e perseverança." Ela ressalta que uma das vantagens de trabalhar no setor é poder realizar o sonho de muitas pessoas. "As dificuldades do ramo se prendem no material humano, trabalhar à noite e nos fins de semana. Além disso, todo o custo operacional gira em torno de sete dias/mês", justifica a empresária, lembrando que, "no período de baixa, procuramos driblar a crise com cortesias, promoções e flexibilidade no pagamento".

SERVIÇO
Delícia Festas e Decorações Ltda.
(31) 3416-7373 e (31) 3417-4788
www.deliciasfestas.com.br